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Recetas

Nuevas Recetas de Amaranto, El Mejor Alimento Orígen Vegetal.

ENSALADA DE ZANAHORIA CON SEMILLA DE MARAVILLA ENSALADA DE ZANAHORIA CON SEMILLA DE MARAVILLA

INGREDIENTES:   6 zanahorias grandes 2 cucharadas  soperas de semilla de maravilla (girasol)  Jugo de limón 1 yogurt natural  100 gramos de aderezo de soya Rincón Natural Sal Fina

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TOFU CON QUINOA Y SALSA DE ESPINACAS TOFU CON QUINOA Y SALSA DE ESPINACAS

INGREDIENTES:   300 gramos de tofu Rincón Natural 150 gramos de quínoa Rincón Natural 3 cucharadas de salsa de soya (30 gramos) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen (10 gramos) 30 gramos de almendras Rincón Natural 30 gramos de pistachos Rincón Natural 30 gramos de avellanas chilenas Rincón Natural 100 gramos de espinacas frescas 1 cucharadita de curry (5 gramos)

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MUFFINS DE LIMON Y SEMILLAS DE AMAPOLA MUFFINS DE LIMON Y SEMILLAS DE AMAPOLA

INGREDIENTES:     100 gramos de harina 120 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla Rincón Natural 20 milígramos de jugo de limón 5 gramos de levadura 5 gramos de semillas de amapola Rincón Natural 2 huevos de campo Rincón Natural 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de limón

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MANZANAS CROCANTES MANZANAS CROCANTES

INGREDIENTES: (Para 4 personas)   4 manzanas Canela en polvo  Jugo de limón 1 taza de avena Rincón Natural machacada 2 cucharadas de Mantequilla Rincón Natural 2 cucharadas de miel Rincón Natural

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VERDURAS APANADAS (SIN GLUTEN) VERDURAS APANADAS (SIN GLUTEN)

INGREDIENTES:     1/2 taza de harina de coco Rincón Natural 1/4 taza de harina de almendras Rincón Natural 1 huevo  de campo Rincón Natural  1/4 taza leche de almendras Rincón Natural (si lo quieres hacer vegano)  Sal de mar y orégano a gusto Un zapallo italiano Aceite de coco para engrasar la bandeja que va al horno

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QUEQUE DE FRUTOS SECOS Y MIEL QUEQUE DE FRUTOS SECOS Y MIEL

INGREDIENTES (8 PERSONAS):     4 tazas de frutos secos (nueces, pasas, avellanas chilenas) Rincón Natural 1 taza de almendras Rincón Natural ½ taza de miel Rincón Natural 1 ¼ taza de harina sin polvos de hornear 3 huevos de Campo Rincón Natural ½ taza de mantequilla blanda Rincón Natural Papel mantequilla Azúcar flor para decorar

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PANQUE DE AMARANTO PANQUE DE AMARANTO

INGREDIENTES:     1 taza de mantequilla Rincón Natural a temperatura  ambiente 3/4 taza sustituto de azúcar 5 huevos de campo Rincón Natural 1 cucharadita de vainilla 2/3 taza de harina 1 cucharada de polvo de hornear 4 tazas de amaranto Rincón Natural 1 taza de leche Pasas y nueces Rincón Natural

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PANCITOS DE SOYA PANCITOS DE SOYA

INGREDIENTES:   1 ½ taza de harina de arroz Rincón Natural ½ taza de harina de soya Rincón Natural 75 gramos de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de margarina 1/2 taza de azúcar 1 huevo de campo Rincón Natural 3/4 de taza de leche  1 cucharadita de esencia de vainilla 

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES Y CARNE DE SOYA CEVICHE DE CHAMPIÑONES Y CARNE DE SOYA

INGREDIENTES:   -1 cebolla morada cortada en pluma -1 paquete de champiñones frescos,  cocidos ligeramente -½ paquete de carne de soya Rincón Natural -2 limones  -1 ají (al gusto) -1 cucharadita de cilantro  -2 cucharadas de yogurt natural -1 diente de ajo - Sal fina  - Hojas de lechuga

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CROQUETAS DE QUINOA CROQUETAS DE QUINOA

INGREDIENTES:   ¾ taza de quinua  Rincón Natural 1 cebolla mediana, picada en cuadritos 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de verdurita 2 huevos de Campo Rincón Natural Sal y pimienta a gusto Aceite para freír

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