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Nuevas Recetas de Amaranto, El Mejor Alimento Orígen Vegetal.

CROQUETAS DE AVENA CROQUETAS DE AVENA

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. Aquí una receta para sacar buen provecho a este excelente alimento. INGREDIENTES: • 2 tazas de avena integral Rincón Natural (remojar durante 2 horas). • 1 taza de agua. • 1 cebolla pelada y picada. • 2 cucharadas de perejil. • 1 pimentón rojo chico picado. • 50 gramos de aceitunas picadas. • 1 huevo de campo Rincón Natural. • 2 cucharadas de queso rallado. • 3 cucharadas de aceite. • 1 cucharadita de orégano Rincón Natural.. • Sal fina. • Pimienta a gusto. • Pan rallado.

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Pastel de quínoa y espinacas Pastel de quínoa y espinacas

Receta con alto contenido proteico, ideal para todo el año. INGREDIENTES: • 1 cebolla. • 2 tallos de apio. • 2 manojos de espinaca frescas. • 1 taza de quínoa Rincón Natural cocida. • 3 huevos de campo Rincón Natural. • Sal, nuez moscada. • Aceite de oliva virgen. • Mantequilla para untar • Queso rallado tipo parmesano (opcional).

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Jugo reanimante con amaranto Jugo reanimante con amaranto

Para estos días de verano y calor tenemos esta receta que es ideal Para deportistas de alto rendimiento, exceso de actividad física, falta de masa muscular, desánimo, depresión, cansancio crónico, fatiga, etc.

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FLAN DE PIÑONES DE PINO PIÑONERO FLAN DE PIÑONES DE PINO PIÑONERO

INGREDIENTES: • 2 tazas de piñones cocidos y pelados. • 1 taza de azúcar (si se desea se puede utilizar un poco menos). • 50 gramos de azúcar para caramelizar. • 4 huevos de campo Rincón Natural. • 500 milígramos de leche descremada. • 1 cucharadita de extracto de esencia de vainilla. • 200 milígramos de crema líquida o 1 tarro de crema light 

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COUS COUS DE PIÑON DE ARAUCARIA CON VERDURAS COUS COUS DE PIÑON DE ARAUCARIA CON VERDURAS

Receta Vegana

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TOFU AL PIMENTON Y FINAS HIERBAS TOFU AL PIMENTON Y FINAS HIERBAS

INGREDIENTES: (para 2 Personas) • 200 gramos de tofu Rincón Natural • Salsa de soya Rincón Natural • Pimentón picante • Tomillo • Albahaca • Orégano • Perejil • Eneldo

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SPAGUETTI DE AMARANTO CON TOMATE CASERO SPAGUETTI DE AMARANTO CON TOMATE CASERO

INGREDIENTES: (Para 4 personas) •250 gramos de espagueti de amaranto Rincón Natural •5 tomates maduros naturales (o una lata de tomate triturado) • Aceite de oliva •1 diente de ajo • Tofu Rincón Natural (opcional) •Orégano •Sal

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QUEQUITOS CON PIÑONES DE ARAUCARIA QUEQUITOS CON PIÑONES DE ARAUCARIA

INGREDIENTES: •250 gramos de piñones de araucaria Rincón Natural cocidos y pelados. •250 gramos de harina. •130 gramos de azúcar •100 gramos de mantequilla de campo Rincón Natural. •15 gramos de polvos de hornear. •100 centímetros cúbicos de leche descremada. •2 huevos de campo Rincón Natural. •Una pizca de sal.

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LOMO DE SALMON CON SALSA DE PIÑONES DE ARAUCARIA AL MERKEBN LOMO DE SALMON CON SALSA DE PIÑONES DE ARAUCARIA AL MERKEBN

INGREDIENTES: (Para 4 Personas) •800 gramos lomo de salmón, (cuatro porciones). •250 gramos de piñones de araucaria Rincón Natural •1 Cebolla. •2 dientes de ajo. •6 hojas de albahaca. •1 cucharadita de merquen Rincón Natural •30 gramos de salsa de tomate. •300 milígramos de crema líquida light •Aceite de oliva suave. •1cucharada de mantequilla Rincón Natural. •Sal. •Pimienta blanca.

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GALLETAS AZTECAS GALLETAS AZTECAS

INGREDIENTES: •2 1/2 tazas de harina de amaranto Rincón Natural •2 tazas de harina de trigo integral •1/4 kilo de mantequilla de campo Rincón Natural •1 taza de azúcar morena •2 huevos de campo Rincón Natural •1 cucharadita de vainilla •2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

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