Panqueques salados de harina integral
Receta Panqueques Integrales: No son empalagosos, son fáciles y rápidos de preparar. A los niños les encantan y son perfectos para la once.
Receta para 4 panqueques grandes
Ingredientes
2 tazas harina integral Rincón Natural
1 taza leche de soya Rincón Natural
1 huevo batido Rincón Natural
2 cditas sal
1 pizca orégano
Manteca
Pasos
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una mezcla un tanto espesa.
Colocar un pedacito de manteca en una sartén para panqueques o en una común. Cuando esté derretida agregar un cucharón de la mezcla y esparcir bien por la sartén. Cocinar aprox 1 minuto de cada lado, hasta que este doradita y dar la vuelta con ayuda de una espátula con cuidado de no romperla.
Para hacer la versión dulce agregar azúcar en lugar de sal o no agregar nada para poder usarlos indistintamente. Se puede rellenar y servir frio o calentar.
FUENTE: Rincón Natural adaptada de www.cookpad.com
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