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Paletas con formas

Paletas con formas

Lo increíble de estas paletas es que las puedes hacerla a tu gusto jugando con ingredientes que le van a dar sabores únicos y deliciosos, además de aportar más nutrientes.

Ingredientes:

 

salen 5-6 paletas (depende de los moldes que uses)

 

1 barra de chocolate amargo del 72% (150 gr.) + 20 gr. para decorar

1 1/3 tazas cereal de  amaranto 

 

Si van a usar otro ingrediente sigan esta receta:

 

1 barra de chocolate amargo del 72% (150 gr.) + 20 gr. para decorar

1 taza amaranto inflado

½ taza de arándano, finamente picado.

 

Se agrega el amaranto en un bowl (si van a usar arándanos ó otro ingrediente se agrega aquí y se revuelve bien) y se deja a un lado.

Se toma otro bowl y se agrega el chocolate en pedazos, se deja a un lado.

Se toma una olla pequeña y se llena 1/3 aproximadamente con agua, se deja hervir. Una vez que haya hervido se baja la lumbre y encima se coloca el bowl con el chocolate (baño maría) y se deja unos minutos a que se derrita.

 

  • Una vez derretido el chocolate se agrega al amaranto y se revuelve bien hasta que quede todo bien incorporado.
  • Se agrega una parte del amaranto al molde, se presiona bien.
  • Se voltea en una charola previamente cubierta con papel encerado, se repite la misma acción con lo que resta del amaranto hasta que se termine. Se toma un palo de paleta y se incrusta en la punta de cada un corazón, girándolo un poco para que entre sin desmoronarse, se repite la misma acción con los demás corazones.
  • Si van a decorar con chocolate, vuelvan a derretirlo a baño maría. Una vez derretido se agrega a una bolsa de plástico, se hace un nudo y se corta una punta de la bolsa y haciendo rayas se decora cada corazón.

 

 

 

Se meten al refrigerador por una hora, o por toda la noche y listo.

 

 

 

 

 

FUENTE:  Rincón  Natural  adaptada de www.eatgreeneatbean.com 

 

 

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